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秦皇岛 小岛这家让人心甘情愿排队买的美食,你吃过吗?

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发表于 2019-3-12 07:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:{第五元素}
本期主题
| 西港路炸鸡架 |
炸肉和炸鸡架,这两种都是秦皇岛人最常吃的熟食,并且卖这些熟食的地方特别多。市场、路边、熟食店,不同区域,价格相近。
炸肉用的是猪肉,通过十余种香料提前腌制,然后裹上面糊,高温轰炸。味道浓香,口感外酥里嫩是炸肉的特点。炸肉在秦皇岛有着悠久的历史,在十几年前算是百姓心里最好的美食了。

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论排长队美食
西港路炸鸡架绝对算一个
看来这炸鸡架深得人心
地址在西港路市场南侧!

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今天许导就带大家来领略一下
“西港路炸鸡架”的味道!

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据说这家店已经开了二十余年了
门脸虽然小 但是人巨多
中午刚炸出来的最好吃
人也最多

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【炸物:炸鸡皮】
鸡皮 爱的爱死
比如许导就很喜欢
入口酥脆却一点也不油腻
让人无法相信这竟然是鸡皮

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鸡架就是鸡的背部和腹腔那一块的肉,鸡架的骨头比较多,肉也都是零零散散的分布在骨头上,尽管吃起来很香,但是烹饪却是很花费心力的!这个大哥卖的炸鸡架加的有自制的酱料,所以味道要更加的出众,虽然只是在路边摆摊,但顾客依然是只增不减!

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相比其他炸鸡架,它几乎不裹面糊,虽然体积看上去比较小,然而却却很多。整体口味以咸为主,带有一丝甘甜。这个鸡架最厉害的地方在于其香味浓郁,每次刚炸出锅时,在路过的公交车上都能闻到,让人十分有食欲。西港路炸鸡架的价格也很便宜,5元一个,性价比很高。如果你想吃的话,请提前预约,否则要排队很久。

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尝过了西港路炸鸡架
那才叫真绝味!
然后你就会觉得平时吃过的鸡架
简直就是一堆鸡骨头~

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一定不要错过!

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你吃过秦皇岛其他的特色美食吗?
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