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秦皇岛人夏天必吃的20种美食,每一个都好吃到飙泪

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
编辑:{第五元素}

天太热、老下雨食欲不振

那是你没看见好吃的

看完下面这20种秦皇岛人夏天必吃美食

还会说没食欲吗?

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秦皇岛人到了夏天离不开烧烤,俗话说的好,没什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿,跟哥们聚餐爱去路边烧烤,家人宴请也可以去烧烤小店。

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这是每个烧烤摊上的必备菜,虽然网上曝光,依然抵挡不住热情。基本每桌都有两座大山,一山是田螺,一山是毛豆皮!

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又是烧烤摊上的人气单品,扇贝,粉丝,蒜蓉为主料,扇贝的鲜、蒜蓉的香融合在一起,夏天的扇贝或者牡蛎都很新鲜,味道棒极了。

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大排档经久不衰单品,田螺肉质细腻与辣椒结合爆炒之后,那滋味爽爆了,当然也考验师傅手法和田螺的品质,有的时候回拉肚子。

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面条凉丝丝的,嚼起来又十分有韧劲,麻酱香、花椒香、麻油香,都可以根据自己的口味来选择。午餐作为选择的人最多。

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凉皮分米皮和面皮两种,前者大米磨浆蒸出来切条制成,细嫩滑爽,后者用洗去面筋的面粉做材料,口感又是不同,配上肉夹馍不能更美哦!

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在炎热的夏日里来上一碗冷面,填饱肚子又能消暑降温,当然关键还是冷面汤,酸酸甜甜,清凉爽口。

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小葱拌豆腐,家常小凉菜,简单好做。

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东北大拉皮,可以配肉沫和黄瓜丝,浇麻酱汁儿,看起来朴实无华,却很好吃,劲道过瘾!

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又是经典夏日小凉菜,最好吃方法是西红柿拌白糖,放在冰箱里冰镇。

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作为凉菜的“常客”,除了黄瓜拍蒜,还可以衍生很多做法的。

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夏天普遍都从米饭转战稀饭和粥了。皮蛋瘦肉粥的味道确实不错,清淡中带着鲜甜。

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夏天食欲不好,高粱米饭泡水 最为爽口,一口气能吃一二碗,配上烀茄子土豆大葱,简直没sei了!

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酸梅汤,夏季多喝酸梅汤消暑败火必备佳品。

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夏天喝啥?肯定有绿豆汤。小时候一到夏天,家家户户都会煮上一大锅绿豆汤,放一些冰糖熬制,做精致点的,还会放点莲子薏仁百合。清热解火,尤其喝一碗冰镇的,那叫一个“爽”。

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大学校门口,夜市里都有卖,虽然现在流行起了韩国雪冰什么的。但还是有人喜欢吃刨冰!

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甜甜滑滑的银耳莲子汤,不仅口感极佳,而且能消暑美容。在炎热的夏日喝上一碗冰糖银耳莲子汤是很舒服的。

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冰棍可谓是从小吃到大也从不腻味。汗流浃背的时候来一根,似乎将冰凉的海洋吞进胃里,甜到忘记炎热。

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夏天跟酸奶更配噢,现在的酸奶有了更多花样,饼干酸奶、风味酸奶、果肉酸奶…

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一到夏季,就是以西瓜为首的蔬果狂欢之季。简直是无西瓜不夏天,西瓜是最能代表夏天味道的食物了。

吃过了这些,才算是过了一个完整的夏天呐!

所以吃货们,约不约?

*以上部分图文来源于秦皇岛旅食记及网络


版权归原作者所有,如有侵权请联系我们秦皇岛网,我们会立即删除。
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